Osteoporoza
W krajach zaawansowanych technologicznie co czwarta kobieta w starszym wieku choruje na osteoporozę wymagającą stałego leczenia. W Polsce dane szacunkowe mówią o 4 milionach ludzi cierpiących na osteoporozą. Nie oznacza to jednak, że jesteśmy skazani na osteoporozę po osiągnięciu wieku 50 czy 60 lat. będąc świadomymi elementy ryzyka możemy je skutecznie ograniczać lub nawet eliminować. Osteoporoza to schorzenie kości, która osłabia je i sprawia, że są bardziej podatnymi na złamania nawet podczas banalnych uderzeń. Osteporoza jest często zwana „cichym złodziejem kości” ponieważ proces degradacji potrafi trwać długo bez żadnych innych mu dolegliwości. Często rozpoczynającym objawem dalece posuniętej już schorzenia jest dopiero złamanie. Jak juz wspominaliśmy w kościach znajduje się około 90% wapnia magazynowanego w całym organizmie. ilość wapnia we krwi jest utrzymywane przez nasz organizm na takim samym określonym poziomie. Spośród wszystkich minerałów wapnia potrzebujemy najwięcej lecz jak się okazuje przyjmujemy go o połowę mniej niż wskazują normy. Od wapnia zależy nie tylko nasz szkielet. określa on działanie układu nerwowego, serca oraz ciśnienie tętnicze, wspomaga leczenie alergii, poprawia krzepliwość krwi. W przypadku gdy nie dostarczamy odpowiedniej ilości wapnia z jedzeniem lub występuje zaburzenie jego przetwarzania, organizm musi do zaczynania procesów odwapniania z kości. Odwapnienie kości prowadzi do ich osłabienia a co za tym idzie do podniesienia ryzyka złamań.